Productos Orgánicos Panameños
- País de residencia
- Panamá
- Describir la problemática que se desea abordar:
- Desarrollar procesos para el manejo de descartes sólidos de carácter orgánico proveniente de las pérdidas en la cadena de distribución, el desecho en la preparación de alimentos o el descarte del consumidor final
- Impacto esperado:
- Dar solución a un problema serio y real como lo es el manejo de residuos y convertirlo en algo de valor, rentable, sostenible y escalable.
- ¿Tiene la propuesta un modelo de negocio?
- Actualmente contamos con productos para jardinería y cultivo de hortalizas, pero buscamos ampliar nuestra capacidad y producir más productos de valor. Por lo que estamos incursionando en la producción de invertebrados para consumo humano (caracoles), cría de animales domésticos (zophoba morio) y pienso para la cría de animales de consumo humano (larvas de mosca soldado)
- ¿En qué fase se encuentra la propuesta?
- Prototipo
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#SinDesperdicioCentroamérica
Buscamos soluciones innovadoras que reduzcan pérdidas y desperdicios de alimentos en Centroamérica y República Dominicana
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